Рецепти за Сладкиш с грис

Продукти:

• прясно мляко – 750 мл.
• захар – 100гр.
• грис – 100 гр.
• яйца – 2 бр.
• краве масло – 40 гр.
• конфитюр от кайсии – 1 /2 бурк.
• ром – 2 с.л.

Начин на приготвяне :

Слагаме млякото със захарта на огъня да заври. Наръсваме гриса във врящото мляко, като бъркаме непрекъснато около 3 минути. след което го оставяме да се сгъсти на слаб огън 10-12 минути, като разбъркваме от време на време. Сваляме тенджерата от огъня, прибавяме жълтъците, маслото, ромът и разбитите на сняг белтъци. В намазана с масло тавичка изсипваме половината грис, върху него разстиламе половината конфитюр, полагаме втората част грис и върху него другата половина конфитюр. Печем на водна баня във фурната за 15 минути. Можем да сервираме сладкиша и топъл, и студен.

Да Ви е сладко!!!