Рецепта за бадемови сладки

Продукти:

  • Орехи – 120 гр,
  • Свинска мас – 200 гр.
  • Захар – 400 гр.
  • Яйца – 2 бр.
  • Брашно – 400 гр.
  • Сода бикарбонат – 1 ч.л.
  • Жълтък
  • Бадеми

Начин на приготвяне:

Орехите се смилат. Маслото се смесва със захарта и се разбиват на пяна, постепенно се прибавят при постоянно бъркане останалите продукти. Замесва се меко тесто и се оставя да пренощува в хладилника, след което се разточва на тънък лист и се нарязва на различни формички. Украсява се с бадем предварително попарен и обелен. Поставя се в предварително намаслена тава и се пече в предварително загрята фурна.

Добър апетит!!!