Рецепта за Шоколадови бонбони


Продукти :

• орехови или бадемови ядки – 100 гр.(смлени)
• пудра захар – 100 гр( 4 с.л. препълнени)
• белтък – 1бр.
• шоколад – 100 гр
• смляно кафе – 1 ч.л.

Начин на приготвяне :

Разделяме шоколада на две части: едната настъргваме на ренде, а другата разтапяме на водна баня и към нея прибавяме кафето.
Разбиваме на сняг белтъка със захарта и го смесваме с ядките. От сместа оформяме топчета, които потапяме в разтопения шоколад, набождаме ги с дълга игла и овалваме в настъргания шоколад. След като изсъхнат, нареждаме бонбоните в подходяща кутия.

Да Ви е сладко!!!