Рецепта за Шоколадов крем „Парфе”


• шоколад – 30 гр.
• пудра захар – 30 гр.( 3 = с.л.)
• сушени плодове – 20 гр.( 2 с.л.)
• сметана -100 гр.
• желатин – 4 гр.( 1= ч.л.)
• ром – 1 с.л.
• бишкоти – 1 пак.

Начин на приготвяне :

Разбиваме сметаната с пудрата захар, докато се получи пухкава смес. Прибавяме разтопените поотделно на водна баня желатин и шоколад, разбиваме до гладка хомогенна смес. Прибавяме рома, половината сушени плодове и 5 – 6 бишкоти натрошени. разбъркваме и изсипваме готовия крем в подходящи чаши или купички. Оставяме ги в хладилника да се стегне парфето, като преди напълно да е стегнало, украсяваме с бишкоти и сушени плодове.

Да Ви е сладко!!!