Рецепта за Тригуни


Продукти :
• многолистно (бутер) тесто – 500 гр.
• яйце – 1 бр.

за плънка : мармaлад; счукани орехи със захар и галета или ванилов крем.

за сиропа:
• захар – 2 ч.ч.
• вода – 4 ч.ч.
• ванилия – 3 – 4 бр.

Начин на приготвяне :

Разточваме тестото на правоъгълен лист, които разделяме на еднакви квадрати. Две от страните с общ ъгъл намазваме с разбито яйце, а в средата им слагаме от плънката по избор. Сгъваме по диагонал квадратите и леко притискаме краищата. Нареждаме тригуните в навлажнена тава на разстояние и печем в умерена фурна. След като изстинат, потапяме тригуните в кипящ сироп.

Можем да направим тригуните със солена плънка, които не потапяме в сироп, а поднасяме със подходящ сос ( кетчуп, майонеза или горчица ).

Добър апетит!!!