Рецепта за масленки – снежни скалички

Продукти за една доза :

• свинска мас -1 ч.ч.(разстопена)
• захар – 1 ч.ч.
• яйца – 2 бр.
• кисело мляко -1 ч.ч.
• хл. сода – 1 = ч.л.
• орехи – 2 ч.ч.( счукани или рязани )
• ванилия -2 бр. (или настъргана лимонова кора )
• брашно – к- во за ср. твърдо тесто
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне :

Замесваме ср. твърдо тесто,накъсваме малки парченца (около 2 см.) без да ги заглаждаме . Редим в намазана с олио тава на на растояние 2 см..Печем при 200 – 220 градуса , тавата да е върху скара във фурната .Изваждаме ги още докато са горещи от тавата , редим в подхоящ за сервиране съд , и още топли поръсваме с пудра захар .

Да Ви е сладко !!!