Рецепта за страстни Целувки

Photo-0149

Продукти:

• белтъци – 4 бр.
• пудра захар – 250 гр.
• сол – 1 щипка (към захарта )
• краве масло – 30 гр.(или маргарин за мазане )

Начин на приготвяне :

Разбиваме белтъците в сух съд .Прибавяме захарта със солта малко по-малко и бием до изчерпване им. От получената гъста маса с къдрав шприц , върху леко намазана тава или пергаментова хартия , шприцоваме целувки . Печем в много слаба фурна (почти се сушат около 1 час), а след това да изстинат във фурната .
Ако искаме , можем да поръсим леко със ситно смлян корнфлейкс шприцованите целувки преди изпичането .

Да Ви е сладко !!!