Рецепта за Петифури от бисквити с ябълки

Продукти:
• натрошени ядки – 1/2 ч.ч.(орехи ; бадеми или лещници)
• пудра захар – 1 каф .ч. за поръсване

за бисквитения блат :
• чаени меки бисквити – 2 пак.
• краве масло – 125 гр.
• ябълки – 2 – 4 бр.(обелени и нарязани на резенчета)

за пандишпановия блат :
• яйца – 4 бр.
• захар – 1 ч.ч.
• брашно – 1 ч.ч.
• бакпулвер – 1/2 пак.(към брашното)
• ванилия – 1 бр.

Начин на приготвяне :

Разтопяваме маслото в тавичката, редим върху него бисквитите плътно на един ред, а върху тях резените ябълки.
Приготвяме сместа за пандишпановия блат, като разбиваме поотделно белтъците и жълтъците. Към жълтъците прибавяме постепенно захарта, белтъците, брашното с бакпулвера и ванилията.
Разстиламе сместа върху ябълките, поръсваме с ядките и печем в умерена фурна. След като изпечем десерта го нарязваме на квадратчета със стени 3 на 3 сантиметра и поръсваме с пудра захар.

Да Ви е сладко!!!