Рецепта за крем Малеби

Продукти :

• прясно мляко – 1 л.
• захар – 1 1 /2 ч.ч.
• нишесте – 6 с.л.
• ванилия – 2 – 3 бр.
• плодов сироп (по избор) – 1 ч.ч.

Начин на приготвяне :

Кипваме млякото със захарта. На тънка струйка прибавяме разтвореното в малко хладко мляко или водичка нишесте, като непрекъснато бъркаме с тел за разбиване на яйца. Сместа се вари 5–6 минути чрез бъркане, за да не загори. Ароматизираме с ванилия и изсипваме в изплакнати с вода подходящи купички или чаши. При сервиране към всяка порция прибавяме плодов сироп по избор.

Да Ви е сладко!!!