Рецепта за Коледни звездички със сладко от боровинки

koledni zvezdichki s borovinki
Продукти:

• Бутер тесто – 4 листа
• Жълтък – 1
• Сладко от боровинки – 200 грама
• Пудра захар – 5 с.л.
• Лимонов сок – 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Оставяме тестото да се отпусне и да омекне след което го разстиламе с помоща на точилка с дебелина около 2 милиметра, след което нарязваме тестото с помоща на формичка (звездичка), след като сме нарязали формичките притискаме леко средата да хлатне и слагаме малко от сладкото от боровинки. Поставяме звездичките в предварително намаслена тавичка или върху пергаментна хартия и намазваме с разбит жълтък (звездичките), печем в предварително загрята фурна до 200 градуса в продължение на 10-12 минути или до златисто и оставяме да се охладят. Правим си гаст сос от лимоновиа сок и пудрата захар при необходимост доливаме и малко вода. След като звездичките са охладени украсяваме със сосът.

Добър апетит!!!