Продукти:
- Олио – 1 ч.ч.
- Прясно мляко – 1 ч.ч.
- Сода бикарбонат – 1.ч.л.
- Брашно – за средно твърдо тесто
За плънката:
- Ябълки – 2-3 бр.
- Настъргани орехи – 1 / 2 ч.ч.
- Галета – 2 с.л.
- Захар – 1 с.л.
- Канела – 1 .ч.л.
- Пудра захар
Начин на приготвяне:
Содата се разтваря в прясното мляко, брашното се пресява с останали продукти месим средно твърдо тесто, което разделяме на четири и разточваме четири кори с дебелина 1 см. с чаша изрязваме кръгчета (или формички) във всяко кръгче слагаме от предварително приготвената плънка . Сладките поставяме в намаслена тава и ги печем в умерена фурна. След като изстинат можем да ги боядисаме със сладкарски бои или да ги посипем с пудра захар.
Весела коледа!
Добър апетит!!!