• Краве масло – 120 гр.
• Пчелен мед – 120 гр.
• Гореща вода – 300 мл.
• Брашно – 500 гр.
• Хлебна сода – 1 ч. л.
• Кокосови стърготини – 400 гр.
Начин на приготвяне :
Маслото трябва да е със стайна температура т. е. меко. То се смесва с медът и се разбъркват добре докато станат хомогенна смес. След което се прибавят и горещата вода, брашното, хлебната сода и кокосовите стърготини. Разбърква се добре и се омесва меко тесто. От тестото се оформят сладки, които могат да бъдат с различни форма и големина в зависимост от предпочитанията. Нареждат се в намаслена тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса за около 15 минути.
Добър апетит!!!