Погачи и баници Archive

  • Рецепта за Обреден хляб за Бъдни Вечер

    Рецепта за Обреден хляб за Бъдни Вечер

    Продукти : • Брашно – 1 кг. • Мая – 15 гр. • Захар – 1 ч. л. • Сода бикарбонат – 1 /2 ч. л. • Олио – 50 мл. • Вода • Сол Начин на приготвяне :  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за баница с праз и булгур

    Рецепта за баница с праз и булгур

    Продукти: • Кори за баница – 500 гр. • Праз – 5 стръка • Булгур – 150 гр. • Олио – 200 мл. • Джоджен – 2 с.л. • Зелев сок – 200 мл. • Сол Начин на приготвяне: Накисваме булгура за 5 часа в студена вода, нарязваме праза на ситно и го задушаваме в малко олио и зелев сок заедно с булгура, след като празът омекне на малки порции прибавяме [...]

    Виж рецептата

  • Мързелива вита баница (бърза)

    Мързелива вита баница (бърза)

    Продукти: • Бутер тесто – 600 гр. • Сирене – 200 гр. • Яйца – 4 бр. • Масло – 50-60 гр. • Кисело мляко – 200 гр. • Газирана вода – 50 мл. • Олио Начин на приготвяне:  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за Пита на Теди

    Рецепта за Пита на Теди

    Продукти : • бяло брашно – 1 кг. • яйца – 3 бр. • кофичка кисело мляко – 1 бр. • кубче мая – 3/4 • захар – 1 кафена чашка • сол – 1 ч.л. • олио – 3/4 ч.ч • сирене – 250 гр. Начин на приготвяне :  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за Месеница – рецепта на Баба Радка

    Рецепта за Месеница – рецепта на Баба Радка

    За тази рецепта благодарим на Милена П. Запрянова Продукти : Бяло брашно – 2 кг. Прясна мая – 1 бр. Свинска мас – 4 големи с. л. Сол – 2 изравнени с. л. Овче или краве сирене – 250 гр. Начин на приготвяне : В голяма тава изсипвате брашното и го оформяте,  като кладенче. Във средата изсипвате солта и маята,  предварително разтворена в [...]

    Виж рецептата

  • Рецепта за пита

    Рецепта за пита

    Продукти : • Брашно – около 1 кг. • Оцет – 1 с. л. • Суха мая – 2 пак. • Хлебна сода – 1 ч. л. • Вода – 150 мл. • Прясно мляко – 150 мл. • Сирене – 60 гр. • Олио – 4 с. л. • Захар – 1 ч. л. • Сол – 1 ч. л. • Яйца – 3 бр. Начин на приготвяне : Маята с млякото и две лъжици брашно се разбъркват. [...]

    Виж рецептата

  • Рецепта за питка слънце

    Рецепта за питка слънце

    Продукти : • Прясно мляко – 250 гр. • Брашно – 1 кг. • Захар – 1 ч. л. • Сол – 1 с. л. • Мая – 1 /2 кубче • Яйца – 3 бр. • Маргарин • Сирене – 200 гр. За намазване : • Яйце – 1 бр. • Кимион Начин на приготвяне : Разтваряме маята в млякото, заедно сас солта и захарта. Бъркаме с миксер и постепенно прибавяме брашно, докато се получи гъста каша. [...]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Баница със спанак

    Рецепта за Баница със спанак

    Продукти : • Кори за баница – 1 бр. • Спанак – 300 гр. • Олио – 5 с. л. • Яйца – 7 бр. • Сирене – 200 гр. • Сол Начин на приготвяне : Задушаваме спанакът. В купа, разбъркваме 4 яйца с 200 гр. натрошено сирене, към тях прибавяме и задушеният спанак. Вземаме два листа от корите, слагаме плънка в единият край и навиваме на руло. [...]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Баница с праз

    Рецепта за Баница с праз

    Продукти : • Кори за баница – 1 бр. • Праз – 300 гр. • Олио – 5 с. л. • Яйца – 8 бр. • Сирене – 250 гр. • Сол Начин на приготвяне : Задушаваме празът. В купа, разбъркваме 5 яйца с 250 гр. натрошено сирене, към тях прибавяме и задушеният праз. Вземаме два листа от корите, слагаме плънка в единият край и навиваме на руло. [...]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Баница с пиле

    Рецепта за Баница с пиле

    Продукти : • Кори – 1 бр. • пиле – 500 гр. • Лук – 2 глави • Сол • Черен пипер • Олио – 5 с. л. Начин на приготвяне : Нарязваме на ситно лука и пилешкото месо в тиган с мазнината и малко вода ги задушаваме. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. След като се задуши, вземаме два листа кори. В единия край слагаме [...]

    Виж рецептата