Други вкусотийки Archive

  • Кетъринг хапки със колбас

    Кетъринг хапки със колбас

    Начин на приготвяне : Обелваме коричката на хлебчето, нарязваме го на кръгли филийки с дебелина 1 см., които отрязваме през средата на две – от една филийка две хапки полумесеци. Намазваме хапките с краве масло, отгоре поставяме половин кръгче колбас. Разбъркваме крема сиренето с малко краве масло, така, че да можем да го шприцоваме на […]

    Виж рецептата

  • Кетъринг хапки червени гъбки

    Кетъринг хапки червени гъбки

    Начин на приготвяне: Разрязваме на две половинки измитите чери доматчета. Смесваме кремата сирене с малко краве масло така, че да можем да го шприцоваме. Нарязваме гевреците на кръгли хапки с дебелина 1 см., ако е франзела ( без кората), филийките от нея отрязваме през средата, като от една филийка получаваме две хапки във формата на […]

    Виж рецептата

  • Настъргано пържено сирене

    Настъргано пържено сирене

    Продукти за 4 порции : • саламурено сирене – 400 г. • прясно мляко – 100 – 120 мл. (1/ 2 ч.ч.) • краве масло ( маргарин) – 50 – 60 гр.( или олио 2 – 3 с.л.) • яйца – 4 бр. за гарниране : • домати – 4 бр. • пресен лук – […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Портокалов аперитив

    Рецепта за Портокалов аперитив

    Продукти: • пресни кори от портокали – от 7 -8 бр. • силна ракия (без аромат ) – 0,5 л. • бяло вино – 2 л. • захар – 0,5 кг. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Тайните на лесното отслабване

    Тайните на лесното отслабване

    • Никога не оставайте гладни. Хапвайте често, но на малки порции. Когато започнете да гладувате, организмът забавя обмяната на веществата и започва да трупа резерви. Сипвайте си малки порции и подреждайте храната си красиво и консумирайте месото винаги със зеленчуци. • Не лишавайте организма си от мазнини. Те са необходими поне веднъж на ден си […]

    Виж рецептата

  • Какво трябва да знаем за козунака

    Какво трябва да знаем за козунака

    Как се прави козуначено тесто? За да се приготви хубав козунак, трябвада се знае как да се манипулира с маята. Благодарение на маята козунакът нараства и получава приятен дъх и вкус. Козуначената мая представлява купчинки от квасени гъбички. Нарастването на маята е външен израз на размножаването на гъбичките от степента на което зависи и нарастването […]

    Виж рецептата

  • Цветница ( Връбница ) – трдиция и обичай

    Цветница ( Връбница ) – трдиция и обичай

    В този ден, който е през периода на постите, се разрешава риба. Цветница наричана още Връбницасе свързва с настъпването на пролетта, възраждащата се природа и разпъпването на дръвчета и цветя. На денят преди празника се празнува Лазаров ден. Цветница се празнува всяка година една седмица преди Великден или Възкресение Христово – който се смята за […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Омлет с гъби

    Рецепта за Омлет с гъби

    Продукти за 1 порция : • яйца – 2-3 бр • краве масло или олио -30 гр. или 2 с.л. • гъби – ср. големи -2 бр • черен пипер – 1 щипка • сол на вкус • магданоз – 2 стръка Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Ориенталски кюфтенца върху зелка

    Рецепта за Ориенталски кюфтенца върху зелка

    продукти: • Телешко месо – 700 гр. • Яйце – 1 бр. • Галета – 50 гр. • Олио • Млян кимион – 1/ 2 ч. л. • Канела – 1 щипка • Джоджен – 1 с. л. Начин на приготвяне:

    Виж рецептата

  • Рецепта за Портокалов течен крем

    Рецепта за Портокалов течен крем

    Продукти за 3 чаши : • портокали – 1 бр. • яйца – 2 бр. • пудра захар – 2 с.л. • прясно мляко – 1 /2 ч.ч. • вино по избор – 1 ч.ч. • кристална захар – 1 с.л. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата