Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata vkusen vkusni vkusno Рецепти вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
Archive for July, 2010
-
Салата от черноморки миди с майонеза. Рецепти за салата.
Продукти за 2 -3 порции : • миди без черупки – 200 – 300 гр . (или около 5 кг. с черупките) • кромид лук – 1 малка глава • лимон [...] -
Сладко от градински ягоди , малини или къпини
За да имате хубаво на вид и качествено домашно сладко, Ви насочваме да прочетете статията тук –>>> ”Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладко” или в графата статии на нашият сайт. Продукти за 1,5 кг. сладко : • ягоди , малини или къпини -1,2 – 1,3 [...] -
Салата от скариди или раци с майонеза. Салата морски дарове.
Продукти за 1 доза ( 3 – 4 порции) : • океански скариди – 300 – 400 гр.(или опашките на 20 – 30 речни рака) • яйца (твърдо сварени) – 3 бр • майонеза [...] -
Салата с филе от херинга и майонеза. Салати с рибни продукти.
Продукти за 1 доза : • филе от херинга 2 бр. – 100 – 150 гр. • майонеза [...] -
Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладкo
Сладката от плодове и някои зеленчуци , приготвени по правилен начин и съхранение са много ценен продукт за човека. Приготвят се цели или нарязани, чрез варене в захарен сироп или наръсени предварително със захар. Полученото готово сладко трябва да съдържа 70 – 75 % захар. Много е важно да се спазват изискванията за подбор, сортиране, измиване, [...] -
Кюфтета от тиквички и картофи. Вкусна рецепта без месо.
Продукти за 4-5 порции : • тиквички – 500- 600 гр. • картофи – 5 – [...] -
Рецепта за консервиране на лозови листа
Продукти: • лозови листа • пресен копър • сол Начин на приготвяне : За стерилизиране използуваме лозови листа от сортовете Памид и Отело, които са големи, нежни и крехки. Берем само младите листа по върховете, преди да са пръскани с бордолезов разтвор. Почистваме листата от дръжките, накисваме в студена вода за 10 – 15 минути, след [...] -
Кюфтета от тиквички с кашкавал
Начин на приготвяне : Почистените тиквички настъргваме на ситно ренде и посоляваме . След като отлежат малко ги изстискваме и прибавяме към тях 1/ 2 от брашното , кашкавала , ситно нарязаните лук , копър , магданоз , яйце , черен пипер и сол на вкус . От сместа оформяме кюфтета и пържим в [...] -
Зелен фасул с доматен сос. Страхотен полуфабрикат за студените зимни дни.
Продукти за 10 буркана от 800 мл.: • зелен фасул – 5 кг. • червени домати – 4 [...] -
Зелен фасул как да го консервираме и да го запазим свеж.
Начин на приготвяне : Подходящи за консервиране са млади, пресни, с малки зърна чушки, без лико. Фасулът не трябва да престоява дълго след брането, предстоелият фасул образува бяла утайка на дъното на буркана – резултат от млечнокисела ферментация. Необходимо е да подбираме млади, здрави, крехки, с по-малки зърна чушки фасул. Почистваме с нож връхчетата на измития [...]
